Como uma fã de animais e da natureza, essa foi uma das melhores experiências gastronômicas que já tive o prazer de curtir! O Lone Star Gramado traz a cultura texana para pertinho de nós, em Gramado, RS! O dono morou no Texas por 10 anos, e trouxe consigo um contâniner cheio de lembranças, memórias e vivências da região sul dos Estados Unidos.

Usou tudo isso para construir o Lone Star, que além de ter um ambiente interno realmente muito legal com elementos de bar americano (você se sente dentro de um filme de faroeste), traz uma gastronomia gostosa demais!

Contando com várias opções de pratos principais, como uma sequência de barbecue texano (churrasco texano) e hambúrguer do famoso pulled pork (carne de porco desfiada) com coleslaw (uma salada de repolho com um creme que ainda não sei o que é), que foram as nossas pedidas. Estava impecável! O sabor é realmente diferente, pois traz alguns costumes da gastronomia texana: o churrasco, por exemplo, tem um molho e sabor agridoce, assim como o feijão.

A pimenta também é um ingrediente bastante presente, mas o cozinheiro nos confessou que diminuíram bastante a quantidade com relação ao que realmente consomem nos EUA. Parece que os brasileiros não estavam dando conta de tanta pimenta! Não julgo, pois sou muito fraca pra pimenta.

Eu fui como convidada e não tive acesso aos valores do parque, além de que, atualmente, estão trabalhando apenas com reserva prévia - então se quiser provar essas delícias e visitar este lugar incrível, deve chamar no Instagram e ver como o restaurante está funcionando.

Além da comida e atendimentos espetaculares, o lugar ainda conta com vários bichinhos para você interagir, como o boi texano, um cavalo crioulo chamado Texas, coelhos, uma cabrita muito, mas muito amadinha. É um lugar onde você pode, além de almoçar, passar o dia inteiro! Conhecendo o rancho, o riachinho, os animais...

Vou deixar mais algumas fotos mostrando um pouco mais do passeio! Mas deixo dito: o Lone Star Gramado é imperdível para quem é fã de bichinhos e de uma gastronomia diferente e gostosa!